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玉米芯栽平菇

作者:臨沂信邦生物科技有限公司發(fā)布時間:2023-11-25 14:35:31tags:


    據(jù)測算,每百公斤玉米芯可產(chǎn)鮮平菇100公斤至150公斤,生物轉(zhuǎn)化率150%至250%。

  選料與加工:選當(dāng)年新鮮且無霉變的玉米芯,放在陽光下暴曬2至3天,粉碎成玉米粒大小,不需過篩,培養(yǎng)料配制。

  裝料與接種:當(dāng)料溫降到30℃以下即可裝袋,采用50×25厘米的聚乙烯筒袋,按三層料四層菌種接種法接種,即兩端各一層菌種,中間兩層菌種,菌種量按3∶2∶2∶3接種,播種量為料重的10%至15%,把接過種的料袋扎口,向兩側(cè)、向上堆積,高度1.5至2米。

  菌絲培育: 播種后2天,料溫開始上升,每天注意料溫變化,2天至3天后翻一次堆,6天至7天后再翻一次堆,防止料溫升到35℃以上。當(dāng)料溫升至32℃時,應(yīng)及時打開門窗,向地面噴水,減少堆積層次,疏散菌袋,使袋內(nèi)熱量迅速散放,以降低料溫,菌袋料溫最好控制在25℃左右,10天左右將菌袋轉(zhuǎn)動180度,使底部積水倒?jié)B,以利均勻發(fā)菌,20天左右再倒袋一次,把菌絲體生長好的菌袋放在一起,差的放在一起,被污染的挑出,污染輕的把袋口打開放在陰涼處晾幾天或用石灰粉掩蓋,污染重的移至遠(yuǎn)處深埋。室內(nèi)空氣相對濕度保持在65%左右,一般經(jīng)30天左右菌絲即可發(fā)滿菌袋。

  出菇管理: 當(dāng)料面布滿白色菌絲時,可將袋兩側(cè)的扎口解開,袋口向外卷,加強通風(fēng),室溫保持在14℃至18℃,空氣相對濕度控制在80%至90%?,F(xiàn)蕾期切忌噴水,當(dāng)幼菇出現(xiàn)應(yīng)少量噴水,長至蠶豆大小時,噴水次數(shù)要增加,保持空氣濕度90%,在10℃至25℃下經(jīng)5至7天即可收獲。


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