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沼渣栽培平菇技術(shù)

作者:臨沂信邦生物科技有限公司發(fā)布時(shí)間:2024-02-26 14:02:05tags:


      備料:


      取沼渣時(shí),不要打撈底渣,以免將池底未死亡蟲卵帶入菇床。同時(shí)選擇新鮮無霉變的棉子殼,翻曬1-2天。


      配料:


      按沼渣60%、棉子殼40%,或者沼渣70%、棉子殼30%配料。


      先將棉子殼用水拌濕,然后與沼渣拌勻。料水比1:1.25,含水量以手捏有水滴,但不滴下為宜。由于沼渣透氣性差,必須拌和適量的填充物,除棉殼外,還可以用谷殼、碎秸稈混合,比例6:4為宜。


      做菇床:


      有機(jī)平菇選擇通風(fēng)透光的室內(nèi)或室外做菇床,若是樓上地面,要用塑料薄膜墊底;床面寬80-100厘米,長度視現(xiàn)場(chǎng)地面定,厚度6-8厘米。


      播種:


      按每100公斤培養(yǎng)料用栽培菌種4公斤,有機(jī)平菇菌種要菌絲豐滿,無雜菌,菌齡最好不超過一個(gè)月。


按6厘米×6厘米見方打穴,穴深3厘米,每穴點(diǎn)蠶豆大小菌種一塊,播種后用塑料薄膜保溫、保濕。


      發(fā)菌管理:


      有機(jī)平菇接完種后,室內(nèi)室外發(fā)菌都可以,最高溫度不能超過28°,要經(jīng)常檢查袋內(nèi)溫度,如高于28°,立即翻堆,千萬不能讓高溫?zé)谰z。


      正常條件下菌絲一般25-30天可長滿袋。


      出菇管理:


      有機(jī)平菇出菇前需要水分、氧氣量不大,因此須將塑料薄膜密封好,一般每7天揭膜換氣一次。


      有機(jī)平菇在子實(shí)體形成階段須水量、耗氧量增大,這時(shí)要注意通風(fēng)和補(bǔ)充水分。通風(fēng)注意不留死角,并給予一定散射光。直到長成為至。


      子實(shí)體采收:


      當(dāng)有機(jī)平菇子實(shí)體長到八成熟時(shí)即可采收。過早采收會(huì)影響產(chǎn)量,過遲采收會(huì)降低品質(zhì)。


      第一批有機(jī)平菇收獲后,經(jīng)15-20天又可長成下一批,一般一批料床接種后,可采收三四批平菇。


      追施營養(yǎng)液:


      有機(jī)平菇采菇后,追施營養(yǎng)液,可促進(jìn)下批平菇早發(fā)、早產(chǎn)。


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